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18 juillet 2016
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La fondation Emeril Lagasse et la banque alimentaire Second Harvest
ont atteint le millionième repas.

NOUVELLE-ORLÉANS - La Fondation Emeril Lagasse a récemment célébré son millionième repas financé par le programme Summer Feeding de la Second Harvest Food Bank - un programme annuel anti-faim d'un été qui prépare et livre des repas frais et sains aux campeurs d'été de la Nouvelle-Orléans.

En Louisiane, plus de 83 pour cent des enfants dépendent du programme de repas gratuits et réduits et reçoivent la plupart de leurs calories à l'école. En été, ces enfants ont peu d'autres accès à la nourriture. Depuis 2010, le programme Summer Feeding de Second Harvest travaille avec des écoles, des camps et des agences locales pour atténuer ce besoin.

La Fondation Emeril Lagasse a accordé un total de 250 000 $ sur six ans, fournissant de la nutrition aux quartiers les plus pauvres de la Nouvelle-Orléans, de Jefferson, de Saint-Bernard et des paroisses environnantes. Cet été seulement, 4 000 enfants menacés de faim bénéficieront de ce programme, recevant un petit-déjeuner, un déjeuner et des collations dans plus de 60 sites sûrs de la Nouvelle-Orléans.

« Aucun enfant ne devrait jamais avoir à se soucier de la provenance de son prochain repas », a déclaré Brian Kish, président de la Fondation Emeril Lagasse. « La mise à disposition d'aliments bons et nutritifs pour les enfants pendant l'été aide à alléger ce fardeau, et nous sommes honorés de participer à cette étape importante avec Second Harvest. »

Des repas chauds et des collations saines sont préparés chaque jour par des bénévoles de Second Harvest, livrés gratuitement et respectent ou dépassent les directives nutritionnelles de l'USDA, garantissant que les enfants à risque ont accès à la nourriture et aux avantages d'être bien nourris et prêts à manger. apprendre. Cela fait partie d'un effort national visant à réduire la faim en été, car l'USDA vise à fournir 200 millions de repas cet été.

« Le soutien de la Fondation Emeril Lagasse au cours des six dernières années a changé la vie de tant de jeunes du sud de la Louisiane », a déclaré Natalie Jayroe, présidente et chef de la direction de Second Harvest Food Bank. « Je ne saurais trop insister sur l'impact positif que ces sites d'alimentation d'été ont eu sur la vie, la nutrition et le bien-être de certains de nos enfants les plus vulnérables, ainsi que sur la santé globale de nos communautés. Nous sommes très fiers de nous associer à à la Fondation d'atteindre ce jalon, et j'en attends avec impatience bien d'autres."

La Fondation Emeril Lagasse est fière de soutenir des organisations comme Second Harvest Food Bank et de se joindre à la lutte contre la faim à la Nouvelle-Orléans. Apprenez-en plus sur les causes qui font la différence ici .

À propos de la Fondation Emeril Lagasse :
Fondée en 2002 par le chef Emeril Lagasse et son épouse Alden, la fondation Emeril Lagasse est une organisation caritative publique de type 501c(3) dont le siège est à la Nouvelle-Orléans. La mission de la fondation est de créer des opportunités pour inspirer, encadrer et permettre aux jeunes d'atteindre leur plein potentiel grâce à l'éducation culinaire, nutritionnelle et artistique. Depuis sa création, la fondation Emeril Lagasse a accordé plus de 6 millions de dollars à des organisations caritatives pour enfants afin de soutenir des programmes culinaires, nutritionnels et artistiques. Pour en savoir plus sur la Fondation et ses bénéficiaires, visitez Emeril.org ou suivez-nous sur Facebook, Twitter ou Instagram.

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