Qui/quoi : à la Nouvelle-Orléans pour Tales of the Cocktail® et à la recherche des meilleures boissons que la ville a à offrir ? Êtes-vous un amateur de cocktails à la recherche des dernières innovations en matière de liquides ? Prévoyez dès maintenant d'assister à "State of the Art: A Cocktail Extravaganza", le plus grand cocktail annuel et événement de collecte de fonds du Museum of the American Cocktail's (MOTAC).

L'état de l'art 2018 commence à 18 heures avec un cocktail de bienvenue préparé par Adam Fleischman, fondateur des empires culinaires Umami Burger et 800 Degrees Pizza et président de la National Food & Beverage Foundation. Adam rejoindra le directeur du MOTAC, Philip Dobard, pour une discussion animée sur la façon dont les barmans professionnels et à domicile peuvent faire exploser la saveur de cocktails bien-aimés en utilisant des ingrédients ordinaires naturellement riches en umami, le « cinquième goût ». Ensuite, Adam signera des exemplaires de ses Flavor Bombs nouvellement publiés ! Les ingrédients Umami qui font exploser le goût.

À 19 heures, la compétition commence alors que 10 des meilleurs barmans et équipes de barmans de la ville se disputent le « cocktail le plus créatif », utilisant des ingrédients riches en umami et une gamme de spiritueux et de modificateurs fabriqués à la Nouvelle-Orléans, notamment Ghost Tequila, Lula Spirits, El Guapo Bitters , et beaucoup plus. Un panel de juges experts comprendra Elizabeth Pearce, Star Hodgson, Kenny Nguyen et Adam Fleischman. De plus, les invités recevront un jeton qui leur permettra de voter pour leur cocktail préféré !

L'entrée comprend des boissons et une variété de bouchées gourmandes. Les recettes soutiennent la National Food & Beverage Foundation (NatFAB), qui abrite le MOTAC, le Southern Food & Beverage Museum (SoFAB) et le Pacific Food & Beverage Museum.

Quand/Où : "State of the Art: A Cocktail Extravaganza" aura lieu le lundi 16 juillet de 18h à 21h au Museum of The American Cocktail's (MOTAC) New Orleans Collection à l' intérieur de SoFAB, situé au 1504 Oretha C. Haley Boulevard, La Nouvelle Orléans.

Les billets à l'avance coûtent 25 $ pour les membres SoFAB-MOTAC, les membres USBG et tous les inscrits à Tales of the Cocktail et 35 $ pour les non-membres. Les billets à la porte seront de 35 $ pour les membres et de 45 $ pour les non-membres. L'adhésion est disponible pour tous sur natfab.org/membership . Pour plus d'informations et pour acheter des billets, veuillez visiter natfab.org/events/state-of-the-art-2018 .

ABOUT THE MUSEUM OF THE AMERICAN COCKTAIL

Le Museum of the American Cocktail (MOTAC), une division de la National Food & Beverage Foundation à but non lucratif, célèbre une icône culturelle singulière et développe son artisanat, son domaine et son marché à travers des expositions, une programmation et une gamme de médias. Fondé par le pionnier des cocktails artisanaux Dale DeGroff et un groupe d'éminentes autorités du cocktail, MOTAC préserve et développe une riche facette de la culture américaine et mondiale, fait progresser la profession de barman et élargit les connaissances des consommateurs en matière de mixologie. Dirigé par le directeur Philip Dobard, il maintient des collections permanentes à Los Angeles et à la Nouvelle-Orléans et fournit des ressources éducatives aux professionnels et aux passionnés de l'art de la fabrication du cocktail à travers une série de séminaires et d'autres programmes menés par les plus grands experts mondiaux dans des endroits à travers le pays et globe, parmi eux Los Angeles, La Nouvelle-Orléans, New York et Washington, DC.

Les médias intéressés par la participation sont priés de contacter :

Relations publiques Brustman Carrino
nola@brustmancarrinopr.com

305.573.0658