La construction du nouveau campus City Park du Louisiana Children's Museum progresse bien, tout comme les plans du nouveau café du musée. Le Louisiana Children's Museum a annoncé qu'il s'associerait au groupe de restauration local, Dickie Brennan & Co. pour le restaurant sur place.

Le café à service complet, Acorn, pourra accueillir 165 personnes, dont environ la moitié à l'intérieur et l'autre moitié à l'extérieur. Il y aura également un laboratoire culinaire pour les enfants et des cabines de taille enfant. Dickie Brennan & Co. a participé à un processus formel de demande de propositions avec LCM qui a débuté en août 2017.

"C'est une opportunité incroyable pour le Louisiana Children's Museum de former un nouveau partenariat à long terme avec Dickie Brennan & Co. pour exploiter le café dans la future maison du Louisiana Children's Museum à City Park", a déclaré Julia Bland, directrice générale du Louisiana Children's Museum. "Dickie Brennan & Co. est une organisation qui partage les valeurs fondamentales du musée qui célèbrent les familles, les occasions et les étapes familiales, la nourriture saine et la durabilité ! Nous sommes ravis que les familles aient une nouvelle option délicieuse pour agrémenter leur visite au Louisiana Children's Museum et au City Park lorsque nous ouvrirons à la fin de l'été."

L'Acorn de Dickie Brennan & Co. servira une cuisine fraîche et familiale, utilisant des ingrédients locaux, certains provenant d'aussi près que le jardin comestible du musée. Le café sera initialement ouvert de 9 h à 17 h, avec la possibilité d'étendre les heures d'ouverture. En plus du menu, il y aura également des options "à emporter". Il est également prévu d'ajouter des programmes alimentaires pour les enfants en complément de l'exposition "Follow That Food" du LCM, ainsi que des chariots alimentaires saisonniers.

L'emplacement du café, qui surplombe le petit lac du City Park, est l'endroit idéal pour découvrir un peu de répit après un après-midi au musée ou un jogging matinal dans le parc. Le café dispose d'une entrée séparée du musée, ce qui lui permet d'être accessible aux clients du musée ainsi qu'aux autres visiteurs. Acorn fournira un service de restauration par l'intermédiaire de Dickie Brennan & Co. pour les événements organisés pendant et après les heures d'ouverture du musée.

"La famille et le soutien de notre communauté locale sont deux des valeurs fondamentales de Dickie Brennan & Co. Je ne peux pas vous dire à quel point nous sommes ravis de faire partie de cette incroyable ressource pour les enfants de la Nouvelle-Orléans et d'ailleurs, ici même, dans notre jardin", a déclaré Steve Pettus, associé directeur/chef des opérations.

"La nourriture a toujours été un mode de vie pour notre famille, et cela inclut le fait d'honorer les traditions culinaires de notre région, ainsi que de soutenir nos producteurs alimentaires locaux - ceux qui cultivent, élèvent et pêchent ici même en Louisiane. Nous avons hâte qu'Acorn soit un café où nous servons des aliments délicieux, de qualité et locaux, mais aussi où nous enseignons aux générations futures nos traditions alimentaires", a commenté Dickie Brennan, associé directeur de Dickie Brennan & Co.

"J'ai récemment accueilli mon premier petit-fils dans ce monde et je vais bientôt accueillir mon deuxième. C'est une époque passionnante pour être un enfant (et un parent ou un grand-parent) à la Nouvelle-Orléans. Le nouveau Louisiana Children's Museum sera une ressource pour l'enfance comme nous n'en avons jamais eu auparavant, et notre vision est qu'Acorn complète le musée de toutes les manières imaginables", a déclaré Lauren Brennan Brower, associée directrice de Dickie Brennan & Co.

Acorn devrait ouvrir avec le musée à la fin de l'été 2019.

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À propos de Dickie Brennan & Co.
Dickie Brennan & Company a pour vocation de perpétuer la riche histoire de la Nouvelle-Orléans à travers une cuisine d'inspiration locale et reconnue au niveau national. Chacun des restaurants rend hommage à l'histoire culinaire de la Louisiane en utilisant des ingrédients locaux et des techniques ancestrales. Fondé par Dickie Brennan, Steve Pettus et Lauren Brennan Brower, propriétaires et associés gérants, les quatre restaurants : Palace Café, Dickie Brennan's Steakhouse, Bourbon House et Tableau sont situés dans le pittoresque quartier français de la ville. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site www.frenchquarter-dining.com

À propos de LCM
Le Louisiana Children's Museum est la principale ressource de l'État de Louisiane développée spécifiquement pour les jeunes enfants et leurs familles et ouverte au public. Au cours de trois décennies, le musée a célébré des générations d'expériences d'enfance, inspiré de nombreuses carrières et créé de nombreux liens joyeux.

Le Louisiana Children's Museum est actuellement situé au 420 Julia Street dans le Warehouse District de la Nouvelle-Orléans, entre Magazine et Tchoupitoulas Streets. Le musée est ouvert du mardi au samedi de 9 h 30 à 16 h 30 et le dimanche de 12 h à 16 h 30. L'entrée générale est de 10 $ par personne pour les adultes et les enfants de 12 mois et plus. Les membres du LCM bénéficient d'une entrée générale gratuite. Visitez www.lcm.org pour en savoir plus sur le Louisiana Children's Museum ou appelez le 504-523-1357.

Contacts médias :
Keith Marszalek, marszalekk@dbcno.com ; 504-274-1820
Wesley Janssen, noblew@dbcno.com ; 504-274-1811
Leslie Doles, ldoles@lcm.org ; 504-266-2403