La Nouvelle-Orléans est connue pour sa nourriture décadente, ses cocktails artisanaux et ses célébrations sauvages, mais nous avons également de nombreuses options saines pour préparer votre corps à la fête. Prenez la résolution de vous désintoxiquer dès le début de l'année. Si vous souhaitez adopter un mode de vie sain tout au long de l'année, vous pouvez toujours vous amuser à La Nouvelle-Orléans. Presque tous les barmen peuvent créer une boisson sans alcool, mais de nombreuses cartes de boissons proposent déjà des mocktails spécialisés. Découvrez nos options de boissons alternatives ci-dessous.

Appréciez les mocktails

Sors avec tes amis à Bar Tonique - Aucune raison d'avoir une FOMO. Ils ont une page sur leur menu remplie de "mocktails". Les boissons non alcoolisées sont tout aussi amusantes et savoureuses que leurs spécialités alcoolisées.

SoBou, juste au sud de Bourbon, propose une section "hold the booze" sur sa carte des cocktails. Choisissez parmi différents sirops faits maison pour créer votre soda parfait, comme la cerise jalapeño, le poivre rose ou l'orgeat de saison. Le restaurant frère Commander's Palace propose également une belle sélection de mocktails. 

Copper Vine est peut-être un pub à vin, mais n'ayez crainte, les mocktails font partie de leur offre. Avec des noms fantaisistes comme "Apricot Afterthought" et "Once Upon a Lime", vous aurez l'impression que ces mocktails ont été créés juste pour vous.

Birdy's Behind the Bower est un favori pour le brunch, mais laissez tomber le café et les cocktails pour un mocktail rafraîchissant aux notes d'agrumes.

Compère Lapin, un restaurant primé par James Beard, a fait parler de lui pour sa sélection de cocktails secs artisanaux. Vous pouvez également déguster un mocktail à Kingfish - connu pour son bar haut de gamme, mais ses mocktails artisanaux sont tout aussi bons que les cocktails forts. Savourez un délicieux repas tout en sirotant les créations sans alcool du barman. Pour une option à faible teneur en alcool, commandez un Pimm's Cup.

Savourez un repas sain et des mocktails savoureux à Seed. Le restaurant propose une variété de plats végétaliens ainsi que des boissons intelligentes.

Zack Smith, NOTMC

Boissons à faible teneur en alcool

Vous pouvez facilement savourer un cocktail sans en abuser ; plusieurs endroits de la ville proposent des boissons à faible taux d'alcoolémie. L'Elysian Bar propose "Aperitivo Hour" tous les après-midi avec des offres spéciales sur les spritz et les boissons vermouth et tonic. Le Bar Marilou valorise également la culture de l'apéritif. Cure, lauréat du prix James Beard pour son programme de bar exceptionnel, comprend l'importance des boissons à faible taux d'alcoolémie. Il propose plusieurs libations à faible teneur en alcool.

Sofia's "Make Your Own Spritzer" menu est devenu extrêmement populaire. Choisissez parmi les cellos infusés par la maison et faites-les mélanger avec de l'eau et du Prosecco. Ils ont une grande sélection de petites assiettes et de plats de légumes pour accompagner les cocktails. Avo et Gianna sont d'autres restaurants italiens qui proposent également de merveilleux spritz et cocktails à base d'apéritif.

Justen Williams
Un Mocktail de SoBou

Siroter du Kombucha fabriqué à NOLA

Les brasseries n'impliquent pas forcément de l'alcool. Sirotez un thé sucré fermenté à la brasserie de kombucha de la Nouvelle-Orléans, située à Mid-City, Big Easy Bucha. Cette boisson de plus en plus populaire n'a pas seulement bon goût, elle est aussi très bénéfique pour la santé. C'est bon pour votre foie ! Vous pouvez trouver Big Easy Bucha dans diverses épiceries et cafés de la Nouvelle-Orléans. 

Les arbustes sont similaires au kombucha, et nous en avons aussi. Elizabeth Street Cafe propose des arbustes sur sa carte des boissons. Profitez d'une boisson pétillante faite de fruits fermentés dans du vinaigre pour créer une gorgée sucrée.  

Prenez un jus de fruit sur le pouce

Vous êtes pressé ? Passez par l'un des sites de Raw Republic ou Satsuma pour obtenir un jus sain déjà préparé pour vous. Les deux endroits utilisent des ingrédients biologiques pour créer une variété de jus et de smoothies. Un conseil : l'espace commercial situé au-dessus de Raw Republic est entièrement consacré au bien-être et vend de tout, des huiles de CBD aux produits de beauté biologiques, en passant par les compléments alimentaires, etc. Rendez-vous sur le site Daily Beet pour d'autres jus et smoothies amusants.

Rebecca Todd
Raw Republic Juice Bar

Transpirer

Si l'exercice est un élément important de votre journée, ne vous inquiétez pas ! Il y a de nombreux cours d'exercices offerts dans la ville pour vous garder sur la bonne voie. Vous voyagez avec un groupe ? Consultez les sites Footprints to Fitness et Move Ya Brass. Tous deux sont spécialisés dans les programmes de fitness personnalisables auxquels tout le monde peut participer. Sinon, allez vous promener dans Audubon Park ou City Park ou faites du vélo le long de Lafitte Greenway

Vie saine

Pour plus de restaurants et d'activités pour un mode de vie sain, consultez notre section complète sur le mode de vie sain. Parmi nos endroits végétaliens et végétariens préférés, citons Carmo, Bearcat Cafe, Max Well, et True Food Kitchen. Un voyage à la Nouvelle-Orléans ne doit pas nécessairement être trop gourmand ! Explorez la nature, goûtez à quelque chose de savoureux et apprenez à connaître les barmen dans les différents points de vente locaux.