Les étés chauds de NOLA appellent des gâteries glacées, et ce ne sont pas les délicieuses façons de se rafraîchir qui manquent dans la Crescent City. La prochaine fois que le soleil sera de la partie, ne manquez pas de vous procurer l'un de ces desserts froids pour vous aider à combattre la chaleur.

Paul Broussard, NOTMC
Sno-Bliz de Hansen

Sno-balls chez Hansen's Sno-Bliz

L'été à la Nouvelle-Orléans est incomplet sans une visite à Hansen's Sno-Bliz. Vous verrez peut-être une longue file d'attente s'écouler du petit magasin de sno-ball de Tchoupitoulas Street, mais c'est pour une bonne raison : les employés fabriquent chaque sno-ball selon une technique éprouvée. Cette boutique lauréate du James Beard Award existe depuis 1939 et réalisera tous vos rêves de glace râpée sucrée.

Mentions honorables

Sno-La Snowballs prend la friandise classique de la Nouvelle-Orléans et la farcit de cheesecake - une combinaison délicieuse et unique. Plum Street Snowballs sur Plum Street Uptown est un adorable magasin familial de sno-ball qui vaut le détour, surtout si vous vous rendez à Audubon Park ou Zoo. Et Imperial Woodpecker est un arrêt incontournable pour se rafraîchir si vous vous promenez sur Magazine Street

Paul Broussard, NOTMC
Crèmerie créole

Crème glacée à la Creole Creamery

Creole Creamery, niché à Uptown sur Prytania Street, donne aux visiteurs l'impression de remonter le temps lorsqu'ils y entrent. Les clients ont le choix parmi une quantité apparemment infinie de saveurs, allant des plus classiques comme le chocolat ou la vanille aux plus inhabituelles comme le miel de lavande, en passant par des offres plus locales comme les bananes Foster et le fromage frais créole.

Mentions honorables

Sundae Best dans le Marigny est un endroit idéal pour déguster des boules de glace, des sundaes, des milk-shakes, ainsi qu'un grand nombre de friandises et de produits locaux (ne manquez pas leur glace au miel & Zapp's potato chip). Gail's Fine Ice Cream à Lakeview est votre endroit pour des parfums classiques et amusants, ainsi que pour des boissons glacées et du café glacé. Ice Cream 504 est synonyme de traditions délicieuses, d'ingrédients frais et de petits lots de glace faits maison. Arrêtez-vous lors d'une promenade d'après-midi sur Freret Street pour déguster des boules de saison comme le King Cake, la tarte à la patate douce et même l'ananas + coriandre.

Rebecca Todd, NOTMC
Drip Affogato Bar

Affogato au Drip Affogato Bar

Imaginez cette crème glacée décadente de Creole Creamery recouverte d'un café brassé localement, et c'est exactement ce que vous obtiendrez à Drip Affogato Bar. L'Affogato combine ces deux indulgences en un seul dessert. Vous pouvez choisir des options comme Bananas Foster ou Matcha dans le menu, ou créer votre propre affogato avec des options pour la crème glacée, le café, les garnitures et les sirops. Un arrêt au Drip Affogato Bar est vivement recommandé lors d'une chaude journée d'été passée à explorer le Warehouse District, lorsque vous avez besoin d'un petit remontant en caféine (et en sucre).

Paul Broussard, NOTMC
Crème glacée roulée de la rue Freezy

Crème glacée roulée dans la rue Freezy

La crème glacée roulée, une friandise originaire de Thaïlande, est essentiellement constituée de vos choix de garnitures personnelles hachées et roulées dans une base de crème glacée. Choisissez votre base et vos mélanges, et soyez assuré d'obtenir la crème glacée la plus fraîche qui soit. La crème glacée roulée de Freezy Street est particulièrement satisfaisante après une journée passée à explorer les quartiers de Marigny et de Bywater, ou à se promener dans Crescent Park.

Paul Broussard, NOTMC
Piccola Gelato

Gelato chez Piccola Gelateria

Piccola Gelateria s'est fait un nom dans la florissante Freret Street. La boutique est surtout connue pour ses gelatos et ses espressos, mais elle sert aussi des crêpes et des lattes. Passez une journée à explorer Freret Street avec ce guide, aussi !

Mentions honorables

Vous ne pouvez pas parler de gelato sans mentionner Angelo Brocato's, une boutique italienne de glaces et de pâtisseries qui est un incontournable pour de nombreux Néo-Orléanais. Le salon est tenu par la famille Brocato depuis plus d'un siècle et est célèbre pour ses gelatos (entre autres délicieuses friandises italiennes). Rafraîchissez-vous avec un cône de crème glacée ou un cannoli après avoir passé une chaude journée au City Park voisin. Si vous avez besoin d'une friandise fraîche et crémeuse dans le quartier français, arrêtez-vous à Abbott's Frozen Custard. Procurez-vous une pinte emballée à la main, un sandwich à la crème pâtissière, ou même un gâteau ou une tarte à la crème pâtissière pour votre prochaine fête. 

Sucettes glacées chez Big O's Original Pops

Oubliez le sno-ball, les sucettes glacées font un retour en force à NOLA. Big O's Original Pops sont fabriquées à partir de fruits frais pour des parfums tels que papaye, noix de coco, agrumes et mangue épicée. Popbar New Orleans est également un lieu de prédilection pour les sucettes glacées de toutes sortes, ainsi que pour les différents milk-shakes au gelato "," un milk-shake surmonté d'un cône de glace farci. 

Pour encore plus de gourmandises estivales glacées, consultez les meilleurs endroits pour obtenir de la crème glacée ici.