Une escapade romantique à la Nouvelle-Orléans est encore plus agréable avec le retour de COOLinary, une présentation de la cuisine de la Nouvelle-Orléans avec des options de brunch, de déjeuner et de dîner à prix fixe. Plus de 50 restaurants participent à COOLinary Encore, et cette fois, la plupart des menus changeront chaque semaine. 

Profitez de menus basés sur les fruits de mer, les classiques de la Nouvelle-Orléans, les po-boys et les sandwichs, ainsi que les soupes et les gumbos. Que vous choisissiez de dîner sur place ou de commander des plats à emporter, ces offres sont si bonnes que nous avons créé un itinéraire autour d'elles. Les attractions sont ouvertes avec de nouvelles précautions de sécurité, tenant compte de la distance et du temps d'un visiteur à l'autre. Achetez une chambre d'hôtel et prévoyez de rester un peu pendant COOLinary Encore, qui revient du 19 octobre au 22 novembre.

Premier jour :

Inscrivez-vous dans un hôtel de la Nouvelle-Orléans

Commencez vos mini-vacances ou vos vacances par en vous enregistrant dans un hôtel de la Nouvelle-Orléans. Plus de 50 hôtels du centre-ville et du Garden District proposent des forfaits à prix réduit et des offres diverses, avec des avantages tels qu'un parking gratuit, des bons d'alimentation et l'Internet haut débit gratuit. Choisissez parmi les nouveaux hébergements comme la Maison de la Luz et l'Hôtel Fontenot , ou parmi les monuments historiques comme le Roosevelt . Parfaits pour une escapade romantique, ces endroits offrent une oasis urbaine. 

Photographe Zack Smith
Exchange Place Dining- Romantique

Commencez votre séjour par un dîner COOLinary

Il y a de fortes chances que votre hôtel soit situé dans le quartier français ou à proximité. Il existe de nombreux restaurants dans le quartier français pour lancer votre extravagance COOLinary, mais n'oubliez pas de porter un masque à votre arrivée ou si vous vous déplacez dans le restaurant, et restez socialement distant des autres. Essayez la roulade de filet de porc de Bourbon House, le poulet rôti au romarin de Court of Two Sisters, ou le canard à la bordelaise de cerises de Justine. Prêts pour une promenade dans le quartier, qui se terminera peut-être au Riverfront, vos vacances commencent sous les meilleurs auspices.

Deuxième jour :

Profitez d'un brunch COOLinary

Nous aimons particulièrement les options de brunch COOLinary pour ceux qui veulent goûter à la fois au petit-déjeuner et au déjeuner. Installez-vous pour un brunch à l'adresse Commander's Palace, où l'on sert plusieurs options différentes, notamment un gumbo aux fruits de mer du Golfe, des pâtes aux champignons des bois rôtis au miso et une tarte aux noix de pécan à la mode. 

Justen Williams
Maison Sazerac

Visiter un musée ou une attraction

Aujourd'hui, avec les billets d'entrée à heure fixe et la distanciation sociale, visiter une attraction de la Nouvelle-Orléans n'a jamais été une expérience aussi personnelle. Réservez un rendez-vous avec votre partenaire à Sazerac House, qui vous fait découvrir l'histoire des cocktails de la Nouvelle-Orléans et constitue une visite incontournable pour tout voyageur. La dernière attraction de la Nouvelle-Orléans à ouvrir ses portes est JAMNOLA, un pop-up expérimental digne d'Insta-worthy dédié à l'art, à la musique et aux porteurs de culture de la Nouvelle-Orléans. Nous ne faisons que gratter la surface ; parcourez d'autres attractions ouvertes ici.

Profitez du COOLinary depuis votre chambre d'hôtel

La meilleure partie du COOLinary de cette année est que le programme a été élargi pour inclure les commandes à emporter et les livraisons, ce qui signifie que vous n'avez même pas besoin de quitter votre chambre pour profiter de ces délicieuses offres. Vous apprécierez peut-être les burgers de Brown Butter, l'alligator frit et les haricots beurre de Acme Oyster House ou la cuisine espagnole de Costera.

Rebecca Todd
Esplanade Ridge

Troisième jour :

Explorer l'Esplanade Ridge

La Nouvelle-Orléans compte de nombreux quartiers romantiques, mais l'un des joyaux cachés de la ville est Esplanade Ridge. Du quartier français au City Park, le quartier ancré par l'Esplanade Avenue est un paradis bordé d'arbres et parsemé de petits restaurants et de boutiques confortables. Commencez votre journée par une promenade dans le quartier, en admirant l'architecture exquise et en vous arrêtant en chemin pour un café matinal. Pour une idée de sortie en journée qui vous laissera un souvenir, réservez une séance de peinture privée à Artist Journey Allen Gallery & Painting Studio.

Faites un pique-nique COOLinaire

Les plats à emporter COOLinary constituent un pique-nique idéal à NOLA, et vous pouvez choisir parmi de nombreux endroits et dans toute la ville. Un délicieux combo COOLinary-picnic est Ralph's On the Park, situé juste à l'extérieur du magnifique City Park, qui propose un menu de soupes, de salades et de burgers. Picnic Provisions & Whiskey, avec son sandwich au poulet frit chaud Crawfish boil, se trouve à sept minutes de route de Audubon Park. Copper Vine , situé dans le centre-ville de La Nouvelle-Orléans, propose un déjeuner COOLinary moitié & moitié qui n'attend que d'être dégusté sur le site voisin Lafayette Square

Prévoyez de retourner à NOLA

Il n'y a rien de mal à prolonger votre séjour à NOLA, mais si vous devez partir, pourquoi ne pas prévoir de revenir ? Restez au courant de tous les conseils d'initiés, des guides de quartier et de bien d'autres choses encore grâce à notre newsletter mensuelle.