Du phở dans le quartier français au bahn mi dans le quartier de Marigny , la Nouvelle-Orléans compte un certain nombre de restaurants asiatiques qui proposent des saveurs inspirées du monde entier. Du vietnamien à l'indien en passant par les sucreries et les bouillies de fruits de mer, ces restaurants offrent un large éventail de cuisines asiatiques qui contribuent à la scène gastronomique de classe mondiale de la Nouvelle-Orléans. 

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Bonnie Ceng, Photo courtoisie de Dian Xin

Ce restaurant chinois du quartier français fait tourner les têtes et attire les files d'attente depuis son ouverture en 2019. Leurs dumplings sont à essayer absolument, et les prix sont abordables. 

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Paul Broussard

Niché le long de la rue Tchoupitoulas, dans le centre de la Nouvelle-Orléans, se trouve Luvi, un restaurant de fusion japonais/chinois léger et rafraîchissant. Son menu est rempli d'une sélection de bouchées crues faites à la main, de plats réconfortants de Shanghai et de cocktails d'inspiration asiatique. Avec des sauces faites maison, des ingrédients frais et des créations soigneusement préparées, le Luvi repousse les limites et établit de nouvelles normes pour la cuisine fusion. 

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Justen Williams

Rien ne dit mieux le printemps à la Nouvelle-Orléans qu'un repas d'écrevisses ! Ne vous embêtez pas à organiser la vôtre et rendez-vous au BOIL Seafood House. Ce restaurant vous permet de choisir votre prise, votre saveur et votre niveau de chaleur - tout ce qu'il faut pour une parfaite ébullition de fruits de mer. Pattes de crabe royal au beurre à l'ail, écrevisses épicées à la cajun ou crevettes et palourdes bouillies aux Caraïbes - les possibilités sont infinies. Accompagnez votre plat d'un trio classique de pommes de terre, de maïs et de saucisses, ou commandez quelques plats à partager d'inspiration asiatique, comme les méchants edamames, les pommes de terre frites et les gâteaux aux crevettes vietnamiens. Rendez-vous sur Magazine Street ou sur le site Hieux BOIL Seafood House à Mid-City. 

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Justen Williams

Gyu-Kaku fera de vous un chef à la fin de votre visite. Ce restaurant non conventionnel permet aux clients de préparer eux-mêmes leur repas. Amusez-vous à créer des classiques du barbecue japonais et coréen comme le porc épicé, les côtes courtes kalbi, le steak de hampe harami miso, et bien plus encore. Des amuse-gueules, des soupes, des salades et des accompagnements prêts à consommer sont également disponibles. Avec des formules adaptées pour deux, quatre ou six personnes, Gyu-Kaku est parfait pour les groupes.

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Justen Williams

Nouilles alcoolisées, nouilles sales, nouilles Rad Da, pad thaï et autres - la surcharge en glucides en vaut la peine au Sukho Thai. En plus de sa vaste sélection de nouilles, cet authentique restaurant thaïlandais propose une gamme de plats au wok, de currys, d'options végétaliennes et de plats sans gluten. Avec des emplacements dans Uptown New Orleans et Marigny, une visite à Sukho Thai est aussi pratique que délicieuse. 

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Tracie Morris Schaefer

Grâce à des influences françaises et américaines, le Café Minh apporte une touche moderne à la cuisine vietnamienne traditionnelle. Le poisson-chat au barbecue vietnamien, le poulet glacé au miel, les côtes courtes asiatiques braisées lentement et bien d'autres plats font partie du menu savoureux et sophistiqué du Café Minh. Sous la direction des chefs Minh Bui et Cynthia VuTran, originaires du Vietnam, le Café Minh propose des entrées uniques, des plats vietnamiens familiers et une vaste sélection de bars.

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Justen Williams

Découvrez les saveurs de Hong Kong au Ming's, dans le quartier de Lakeview à la Nouvelle-Orléans. Le menu de ce restaurant cantonais décontracté comprend les plats chinois américains favoris comme le riz frit, le lo mein et l'egg foo young. Vous pouvez aussi opter pour les créations du chef Ming Joe qui combinent les saveurs de sa ville natale avec une pincée d'ambiance néo-orléanaise, comme le Crawfish Velvet, un plat d'écrevisses sautées avec du porc et des haricots noirs dans une savoureuse sauce au blanc d'œuf. 

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Rebecca Todd

Savourez une multitude de plats vietnamiens classiques dans un cadre élégant et branché au Mint Modern. En plus d'un certain nombre d'aliments classiques d'Asie du Sud-Est comme les banh mi, les phở et les bols de vermicelles, vous pouvez également essayer un certain nombre d'articles de menu satisfaisants comme le poulet au pandan et les gaufres vertes, les tacos de poitrine de porc et les rouleaux de crevettes et d'avocat. 

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Rebecca Todd

Depuis plus de trois décennies, Pho Tau Bay reste un lieu incontournable de la cuisine vietnamienne à la Nouvelle-Orléans, et ce pour de bonnes raisons. Leur menu vietnamien traditionnel propose une vaste sélection de plats, de boissons et de sucreries authentiques. Commencez votre repas avec leurs rouleaux de printemps fraîchement préparés, à base de crevettes, de porc, de vermicelles et d'herbes fraîches. Accompagnez-les de leur sélection de banh mi ou de pho pour un repas complet.

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Photo courtoisie de Chez Pierre

Chez Pierre est une boulangerie vietnamienne située à Lakeview et Metairie qui propose des produits de boulangerie de style français ainsi qu'un menu de plats vietnamiens traditionnels, comme le banh mi. Vous pouvez satisfaire vos envies de sucré et de salé dans ce restaurant mi-pâtisserie, mi-restaurant.

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Paul Broussard

Saffron, c'est la cuisine indienne à son meilleur. Laissez-vous tenter par le paneer, le daal et le masala en plus des plats principaux composés de fruits de mer, de légumes et de chèvre. Vous pouvez aussi essayer des variantes indiennes de plats classiques de la Nouvelle-Orléans, comme le gumbo aux fruits de mer au curry.

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Rebecca Todd

Le Lilly's Café est un favori du quartier connu pour ses plats vietnamiens, à la fois traditionnels et végétaliens. Dégustez de délicieux rouleaux de printemps, phở, et banh mi accompagnés d'une variété de boissons colorées. Les végétaliens apprécieront également leurs options sans viande, comme le bouillon pho végétalien, le tofu épicé et un certain nombre d'autres excellentes offres.

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Image courtoisie de Thaihey NOLA

Thaihey est un authentique restaurant thaïlandais situé dans un espace confortable du quartier français. On y sert de tout, des cuisses de grenouille au curry rouge au curry de citrouille végétalien, tout le monde peut y trouver son compte.  

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Image courtoisie de Banh Mi Boys

Ce qui a commencé comme une sandwicherie de station-service s'est étendu à Magazine Street. Ce restaurant fast-casual propose toutes nos saveurs préférées : cuisse de poulet à la citronnelle, rouleaux de porc à la vapeur en tranches, champignons portobello en tranches, le tout arrosé d'une sauce maison. Vous n'avez plus besoin d'aller jusqu'à Metairie pour déguster Banh Mi Boys. 

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Les crevettes à l'ail, les samosas aux légumes, les côtelettes d'agneau au pesto et le poulet biryani ne sont que quelques-unes des spécialités du menu du Tumeric de Gretna. N'oubliez pas de commander l'un de leurs nombreux naans, qui se déclinent en une variété de saveurs.

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La tendance Viet-Cajun a atteint Oak Street. Le "Mukbang" est un terme inventé pour désigner l'action sur Internet consistant à manger de grandes quantités de nourriture en direct. Réalisez vos rêves les plus fous avec un mélange de crabe, de homard, de moules, de palourdes, de crevettes et d'écrevisses (en saison), le tout nappé d'une délicieuse sauce au beurre à l'ail. 

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Tirant son nom de l'agrume originaire d'Asie du Sud-Est, Pomelo est un restaurant spécialisé dans les saveurs thaïlandaises, également situé sur Magazine Street. Les portions sont grandes, et le curry vert aux fruits de mer est un favori.