Le dicton "Les pluies d'avril amènent les fleurs de mai" ne pourrait pas être plus vrai pour la Nouvelle-Orléans. Le jasmin est en pleine floraison et son odeur enivrante, qui semble être synonyme du début de l'été, nous pousse à trouver toutes les excuses pour être dehors.  

Nous commençons le mois en célébrant Cinco de Mayo dans certains de nos endroits préférés pour les tacos en plein air. Qu’il s’agisse des tacos aux huîtres frites chez Galaxie, des tacos au brocoli carbonisé vraiment addictifs sur le patio de Barracuda ou des tacos croustillants au ventre de bœuf de l’élégante station-service de Val transformée en cantina, il y a suffisamment d’options pour garder votre dent de tacos satisfaite tout au long du mois. 

 

Nous célébrons également le mois de mai, mois du patrimoine américain d'origine asiatique et pacifique, en mangeant dans certains de nos restaurants asiatiques préférés dans la ville. Nous sommes particulièrement heureux que la boulangerie Wishing Town de Metarie ait ouvert un deuxième établissement situé dans le centre ville, sur Magazine Street , afin que nous soyons encore plus proches des meilleurs dumplings de la ville. En parlant de boulettes, les amateurs de cuisine sichaunoise apprécieront particulièrement les plats épicés proposés par Dian Xin, où les boulettes de soupe sont incontournables. Une envie d'indien ? Rendez-vous à Saffron sur Magazine Street pour des plats traditionnels, ainsi que des variantes indiennes des classiques de la Nouvelle-Orléans, comme le gumbo au curry. 

Paul Broussard

Enfin, mai est un excellent mois pour célébrer les mamans, et quelle meilleure façon de le faire que de les inviter à un brunch. Pour un brunch plus traditionnel, vous ne pouvez pas vous tromper avec Arnaud's, suivi d'une promenade dans le quartier français. Pour des options plus contemporaines, essayez Atchafalaya dans le canal des Irlandais, ou Mister Mao et La Petite Grocery plus loin dans Uptown. Pour d'autres idées pour fêter maman à NOLA, cliquez sur ici

Où manger en mai

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