Nommé d'après ce que beaucoup considèrent comme la première boisson mélangée au monde, le Sazerac Bar porte en lui autant d'histoire et de traditions que son homonyme potable. Le simple fait de contempler les célèbres peintures murales de Paul Ninas qui bordent le long bar en noyer africain vous ramène à la grandeur de l'ancienne Nouvelle-Orléans""une époque où Huey P. Long entrait, commandait un Ramos Gin Fizz et passait les deux heures suivantes à parler à ses électeurs.
Restauré pour refléter l'esprit de l'établissement d'origine, les tabourets de bar élégants et les banquettes en peluche du Sazerac Bar d'aujourd'hui invitent les habitants et les visiteurs à déguster des boissons bien préparées et à discuter librement.